23 février 2016

Le poireau, ça m’ botte ! (2)

Voici une déclinaison de la recette proposée hier (ici) : Gratin de Poireaux – Noix de Saint-Jacques/Chorizo Ingrédients : poireaux, crème fraîche, tranches de chorizo, Noix de Saint-Jacques, parmesan, sel, poivre Réaliser une fondue de poireaux. Découper les tranches de chorizo en lamelle et les faire revenir à la poêle. Réserver. Dans la même poêle, faire cuire les Noix de Saint-Jacques, une minute de chaque côté. Répartissez, dans des petits plats individuels, la fondue de poireaux sur laquelle vous placez... [Lire la suite]
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22 février 2016

Le poireau, ça m’ botte ! (1)

Que faire avec une botte de poireaux ? Un gratin… entre terre et mer ! Gratin de Poireaux - Crevettes au curcurma  Ingrédients : poireaux, crème fraîche, curcuma, crevettes, parmesan, sel, poivre Réaliser une fondue de poireaux. Faire revenir les crevettes préalablement décortiquées à la poêle. Incorporer la crème fraîche et le curcuma. Mélanger. Réserver les crevettes. Ajouter la fondue de poireaux à la crème au curcuma et mélanger. Répartissez, dans des petits plats individuels, la fondue de poireaux, les... [Lire la suite]
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21 février 2016

Quelques rayons de soleil !

Comme les mois précédents, ce mois de février n’est pas froid. Le climat est doux. La grisaille et la pluie s’invite quasiment tous les jours.  En ce dimanche plutôt maussade, quelques belles éclaircies ont illuminé le jardin.   Les bulbes laissent poindre leurs feuillages. Les Pittosporum tobira nana plantés en octobre dernier sont prometteurs.          Les fruits de l'Elaeagnus x Ebbingei  agrémentent le feuillage.       Certains rosiers ont déjà de... [Lire la suite]
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18 janvier 2016

Voilà les flocons de neige

Le jardin a revêtu son manteau blanc et a enfin pris ses quartiers d'hiver. A bientôt !
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16 janvier 2016

Journal champêtre d’Edith Holden

Que dire de cet ouvrage à la subtile fragrance si caractéristique des anciens ouvrages, au papier légèrement jauni, aux pages joliment illustrées et à l’écriture manuscrite…. MAGNIFIQUE. Cette édition fac simile nous fait voyager et nous plonge au temps où les naturalistes observaient et contemplaient la nature à l’aide d’une loupe, d’une boîte de crayon et d’un carnet. Sorte d’almanach évoquant la campagne anglaise, ce livre est une balade pastorale, une ode à la nature pleine de poésie, de charme, dans lequel règne une... [Lire la suite]
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10 janvier 2016

Notre lopin de terre

 Quand nous avons acheté notre maison en juin 2011, on se disait que ce lopin de terre… nous aimerions bien l’avoir. C’est désormais chose faite depuis le 28 décembre 2015. Le jardin s’agrandit de 172m² dans le prolongement de l’existant. Ainsi, nous nous rapprochons de l’orée du bois. Eté 2015 Hiver 2015 Pour aménager ce nouvel espace, les idées ne manquent pas. Elles se bousculent. Ce tapis de verdure nous promet de pour laisser s’envoler notre imagination et créer notre nid de verdure! A suivre … 
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06 janvier 2016

Envie de faire des emplettes…

…et si on allait flâner à La bulle verte ? Pour embellir le jardin de quelques objets, poteries, banc… nous apprécions tout particulièrement deux boutiques : LEGENS  et LA BULLE VERTE. Il y a deux magasins La bulle verte. L’un dans le centre ville de Tours et l’autre, dans un immense hangar, à Charentilly. On s’y balade facilement près d’une heure et demie tant il y a de jolies choses et d’ambiances différentes. On trouve de quoi décorer et meubler son intérieur comme son extérieur. La déco... [Lire la suite]
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03 janvier 2016

Bonne Année 2016 !

Voilà une jolie carte postale avec laquelle un Monsieur avait souhaité ses vœux pour l’année 1908 à une Demoiselle. Chinées lors d’un salon de philatélie, mes parents m’en avaient acheté plusieurs. A l’époque, ils les avaient payées 35 francs l’unité (=5.34€). Je les ai conservées précieusement. Que cette nouvelle année vous apporte la santé, l’amour, le succès dans la réalisation de vos projets et que les petits et grands bonheur égayent vos journées.                  ... [Lire la suite]
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28 décembre 2015

JOYEUX NOEL

Nous espérons que vous avez passé un très Joyeux Noël avec de beaux moments de partage. A bientôt!
08 décembre 2015

Le tour du monde dans son jardin

Le tour du monde dans son jardin… plutôt ambitieux comme programme ! J’ai tenté l’aventure… le livre a rejoint la bibliothèque cet été et c’est sans regret ! Michel DAMBLANT, paysagiste passionné de végétaux et curieux de leurs provenances, leurs origines, leurs histoires… signe ce très beau livre. Comme le précise si bien l’auteur : « Ce livre n’est pas une encyclopédie, ni une histoire de la botanique. L’évocation des personnages et des plantes qui leur sont associées forment une passerelle qui part du jardin... [Lire la suite]
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