octobre 2018

Sans transition, nous sommes passés d’une fin de période estivale à l’hiver. Où est passé l’automne ?  Aujourd'hui, il devrait pleuvoir... On espère ! La noix, c'est de saison ! Ce petit oléagineux s’accommode aussi bien dans des recettes salées que sucrées. Pour aujourd’hui, ce sera une recette sucrée, sans produits animaux. Ce gâteau au noix est moelleux à souhait ! 90 g de farine 40 g de farine de pois chiche 70 g de poudre de noix 60 g de noix hâchées grossièrement 60 g de sucre roux 6 g de poudre à... [Lire la suite]

En attendant de nous rendre au Japon l’an prochain, nous avons profité du plus grand jardin d’inspiration Japonaise d’Europe, le Parc Oriental de Maulévrier. La visite de ce jardin remarquable vaut le déplacement. Le jardin prend doucement ces couleurs d’automne mais en ce dimanche 21 octobre, le soleil brille tellement que la luminosité n’est pas celle espérée. Elle est plutôt éclatante alors qu’en cette saison on s’attend davantage à ce qu’elle décline pour être plus suave. Même si elle est moins puissante, elle n’en est pas moins... [Lire la suite]

... à bicyclette ♫♪♫ au bassin d’Arcachon et à pied à Bordeaux. En cette fin septembre, le soleil brille encore (31°C) et les journées sont estivales. Alors, profitons-en... au bord de l’eau, lors d’une virée à bicyclette au bassin d’Arcachon. Village de l'Herbe On enfourche les vélos et on admire le paysage, on se perd dans le dédale de cabanes ostréicoles, on flâne les pieds dans le sable, ... Nous n'avons pas pu monter en haut du phare du Cap Ferret puisqu'il est en travaux jusqu'à la fin de l'année. ... [Lire la suite]